תגיות

בתי קפה

קפה גן סיפור בחולון
סיפור מהאגדות: רשת בתי הקפה שנרכשת לפי שווי של 140 מיליון שקל
קרן ההשקעות הפרטית לנטרן השלימה רכישת 50% מגן סיפור, רשת בתי הקפה שסניפיה ממוקמים בכמה מהפארקים היפים בארץ, תמורת כ-70 מיליון שקל, בהתאם לביצועי 2026. הבעלים ברנרדו אלחוביץ', אסף אילוז וניסים בן סימון יישארו עם מחצית מהמניות, ואלחוביץ' ימשיך כמנכ"ל 
נווית זומר | 29.10.26
איטליה רומא בר קפה מלצר מגיש קפה פתק שעליו מסומן "1 מטר" המרחק שצריך לשמור
הסמל האיטלקי מתייבש: בתי הקפה נסגרים, והאספרסו עובר הביתה
האספרסו ברים מזוהים עם איטליה, אבל בשנים האחרונות נסגרו במדינה יותר מ-24 אלף בתי קפה, ירידה של 14%. ברומא הירידה חצתה את ה-30%. הסיבות: העבודה מרחוק, ההצלחה של מכונות הקפה הביתיות, עליית מחירי הקפוצ'ינו והצעירים שמעדיפים משקאות בריאות. כל אלה הופכים את האספרסו על הבר, מוסד לאומי שחצה מעמדות ודורות, לעסק לא משתלם. האיטלקים קוראים לזה מדבור: רחובות שמתרוקנים ממקומות מפגש
זאב אברהמי, ברלין | 30.09.26
התחתית
"עבד אצלי שנתיים, והתברר שהוא מתחזה": בעיית השב"חים במסעדות
גל אכיפה נגד העסקת שב"חים פוקד את המסעדות, בתי הקפה ועסקי המזון, ובעלי עסקים טוענים שהעובדים הפלסטינים הגיעו דרך חברות כוח אדם, והציגו תעודות מזויפות וזהויות שאולות. "העסקתי עובדים עם אישורים - הכול התגלה כמזויף. בילינו כל היום בתא מעצר ובחקירה", כתב הבעלים של "התחתית" בתל אביב לאחר שהמשטרה סגרה את המקום
תיקי גולן | 03.06.26
טיפים
"אם יפסיקו לשלם טיפים למלצרים, המחירים ישתנו. המבורגר יעלה 150 שקל"
כולנו רגילים לשלם טיפ בסוף הארוחה, אבל אל תתפלאו אם תיכף תתחילו לשלם גם למי שהכין את הקפה. או למי שהגיש לכם גלידה. בארה"ב כבר מבקשים להשאיר טיפ בסופרמרקט. אז יכול להיות שהעניין יצא משליטה? השף רז רהב קרא לאחרונה לבטל את הטיפים למלצרים - ויצר סערה. באירופה המודל הזה דווקא עובד לא רע, אבל בעולם המסעדנות הישראלי אומרים שמדובר ב"פופוליזם זול" שיוביל לעליית מחירים
תיקי גולן | 29.05.26
אגאמא, עגלת קפה
כדאי לעצור שם: עגלות קפה שוות במיוחד
סנדוויצ'ים מפנקים, קפה טוב וקינוחים שנראים מעולה בסטורי - על רקע של חורשה ירוקה או אפילו אגם. קחו מחצלת ותנצלו את השמש, יש כאן רשימה של עגלות קפה מומלצות
תיקי גולן | 14.05.26
ההימור החדש והמפתיע של ארומה: סניפים בלי מטבח והכריכים המפורסמים
אחרי פיילוט מוצלח מוקמת תת-רשת חדשה בשם "ארומה קיוסק", שבה יימכרו מאפים, מרקים ומשקאות, בעיקר בפורמט "לקחת", אך את הכריכים המפורסמים לא תמצאו שם. היתרונות: עלות הקמה נמוכה ועובד או שניים לתפעול
נווית זומר | 05.05.26
קפה גן סיפור בחולון
מכירה בשווי 100 מיליון שקל: גרין לנטרן במו"מ לרכישת 50% מרשת קפה גן סיפור
לכלכליסט נודע, כי הקרן חתמה על מזכר הבנות לרכישת הקבוצה, שבבעלות המסעדן ברנרדו בלחוביץ'. הרשת כוללת 10 בתי קפה תחת המותג גן סיפור ומסעדה איטלקית, סילו, שפועלת בפארק פרס בחולון ואיננה חלק מהעסקה. הקבוצה מעסיקה כ-800 עובדים
אורנה יפת, כלכליסט | 24.02.26
מיה ודניאלה. מובילות מהפכת המאצ'ה בארץ | צילום: ריאן פרויס
"לא רציתי כסף מההורים": הצעירות שהביאו את מהפכת המאצ'ה לישראל
אקזיט ירוק: הן גדלו באלפיון העליון, אבל מיה שניידמן, בתו של מוקי שניידמן, בעל השליטה בביטוח ישיר, ודניאלה קולבר, נצר למשפחת האצולה הכלכלית ובתה של בעלת מסעדת קלארו, החליטו לעשות את זה בדרך שלהן והקימו את המותג Mix and matcha, שמגלגל היום עשרות מיליוני שקלים. עכשיו הן מספרות איך חינכו את המכורים לקפה לעבור למאצ'ה ואיזה עצות זהב קיבלו מההורים
ענת לב-אדלר | 02.01.26
הסניף של לנדוור בניו יורק
הרוזלך מגיעים לניו יורק: לנדוור פותחת סניף בשכונת וויליאמסבורג
רשת בתי הקפה הישראלית פותחת סניף ראשון בתפוח הגדול, באחת השכונות הציוריות בעיר. גם רולדין מתרחבת עם סניף שני בלונדון - באוקספורד סטריט האייקוני
נווית זומר | 11.12.25
בוטה
בר במקום מכולת: העיר השקטה הפכה לסצנה לוהטת
בשנות ה-90 לא היה שם כלום חוץ מבורגראנץ'. אחר כך הגיע קפה טאטי. אבל רק לאחרונה נפתחו בגבעתיים עוד ועוד ברים צעירים - שנותנים תחרות לשכנה תל אביב. "יש פה הרבה צעירים ולא צריך לחפש חניה", מסבירים המקומיים את ההתעוררות. כך התפתחו חיי הלילה שלה
תיקי גולן | 21.11.25
yk14575336
"אין כזה דבר בכל הארץ": המקומות הטעימים של העיר הכי רגועה
המרחבים סביבה והמדבר שעוטף אותה הפכו את מצפה רמון לעיירה קסומה שמציעה שקט וחופש. רגע לפני שהיא חוגגת יום הולדת 70, יצאנו לסיור מרגיע בין בתי האוכל והגלריות החדשות והמסקרנות שלה לבין כמה מוסדות ותיקים שתמיד נעים לחזור אליהם
אמיר קמינר | 20.11.25
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בחירות 2026גדי איזנקוטבנימין נתניהופוליטיקההפגנהרע"מתל אביבחרדיםממשלההליכוד
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בחירות 2026גדי איזנקוטבנימין נתניהופוליטיקההפגנהרע"מתל אביבחרדיםממשלההליכוד
תגיות קשורות
תל אביבניו יורקאיטליהמסעדותיפןאירופהלונדוןקפהפיצהסופשבוע